UNDER 40 | Povestea tânărului care s-a întors din Londra și a riscat toate economiile familiei ca să deschidă un local în Iași. A intrat în elita pizzeriilor europene, acum țintește primul loc în lume

La doar 21 de ani, în anul 2022, Alex Gafițianu și-a riscat toate economiile familiei într-o pizzerie din Iași. Opt luni mai târziu, era convins că va pune lacătul pe ușă. Astăzi, după un parcurs marcat de incertitudine și sacrificii, pizzeria ZANO se apropie de o cifră de afaceri de un milion de euro, a fost desemnată cea mai bună din România și a intrat în prestigiosul clasament european 50…
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține Ziarul de Iași.





