Brânzeturile de vară: cum le păstrezi corect în frigider
Sursa: CSID (Ce se întâmplă, Doctore?)

Potrivit CSID (Ce se întâmplă, Doctore?), brânzeturile moi, precum mozzarella, burrata și ricotta, se alterează mai repede vara și trebuie ținute la 2–4°C, pe rafturile interioare ale frigiderului. După deschidere, sunt recomandate recipiente curate, închise ermetic; mozzarella se păstrează în lichidul propriu, iar feta și telemeaua în saramură.
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține CSID (Ce se întâmplă, Doctore?).
Urmărește-ne:Facebook





