Restaurantele de cartier câștigă teren, iar Gen Z schimbă regulile jocului în HoReCa: „Ne-au dat lumea peste cap”
Noile obiceiuri de consum ale generației Z și dezvoltarea restaurantelor de cartier transformă piața ospitalității din România, determinând operatorii să își adapteze meniurile, oferta și chiar modelul de business. Potrivit lui Radu Tănase, unul dintre cele mai vizibile trenduri este apariția tot mai multor restaurante și terase în cartiere. „Au început să apară restaurantele de […]
Citește articolul integral pe Economedia.ro (link extern către Economedia.ro — se deschide în filă nouă)
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține Economedia.ro.
Urmărește-ne:Facebook
