VIDEO Apare cel mai mare food hall din România. Nicușor Dragnea, Tomcat Hospitality: În ospitalitate nu este despre doar de a pune o farfurie în fața unui client / Michelle Gheorghe, Tomcat Hospitality: România nu este poziționată pe harta culinară a Euro
Industria HoReCa se confruntă cu presiuni pe costuri, lipsă de personal calificat și impredictibilitate fiscală, în timp ce experiența clientului și disciplina operațională devin decisive pentru profitabilitate. Tomcat Hospitality pregătește Marketta Food Hall, proiect care va reuni aproximativ 30 de concepte gastronomice și branduri internaționale.
Citește articolul integral pe Profit.ro (link extern către Profit.ro — se deschide în filă nouă)
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține Profit.ro.
Urmărește-ne:Facebook
