Zacusca de ghebe, rețeta tradițională! Cât se fierbe și cum o poți păstra luni întregi?
Sursa: CSID (Ce se întâmplă, Doctore?)
Potrivit CSID (Ce se întâmplă, Doctore?), zacusca de ghebe se prepară din ciuperci fierte sau opărite, ceapă, ardei, suc de roșii, ulei și condimente. Ingredientele se gătesc lent, până la reducerea lichidului și obținerea unei texturi consistente. Pentru conservare, ghebele trebuie pregătite termic corespunzător, iar borcanele sterilizate.
Citește articolul integral pe CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) (link extern către CSID (Ce se întâmplă, Doctore?) — se deschide în filă nouă)
Fragmentul de mai sus este un rezumat. Articolul integral aparține CSID (Ce se întâmplă, Doctore?).
Urmărește-ne:Facebook
